月見の宴

Too2005-09-20

 画像は一昨日の晩御飯。その後また仕事が入っていたので、月見から戻ったあと、サクッと。

  • 自家製白玉。案外簡単に作れました。粉と水を練って茹でるだけ。味付けのことを忘れていたので、紫蘇ジュースにつけて食べました。
  • 里芋(きぬかつぎ)。茹でただけ。ツルっとむいて塩をつけて食べます。居酒屋ふう。
  • 煮物。豚軟骨の煮込みをベースに、がんもどき、丸いコンニャク、もみじ型のなまふ、北海道物産展で買ったジャガイモ団子を投入。
  • いつものぬか漬けキュウリ。お供え物ふうに切って盛りつけ。