生姜シロップ

　一昨日ぐらいから急に朝晩冷えこむようになってきて、鼻がぐしゅぐしゅします（花粉症ではありません）。ネットで見かけて気になっていた生姜シロップ、いつが旬かよくわかりませんが、店頭で新生姜を見かけたので買ってみました。
　70％ぐらいバーミックスを買う気になっていたんですが、残り30％が「高〜い！　ほんとに使う？」と囁きます。

　で、どっちにしてもすぐには買いに行けない（届かない）ので、家で眠っていたミルサーを使ってみました。

　たまに大根おろしを作ったことはあったんですが、生姜もあっという間に細かくなったよ〜。砂糖、ハチミツ、レモン汁がなかったので酢を入れて、軽く煮て完成〜。新生姜なので、辛さ控えめ。手作りなので甘さも控えめ。お湯割で楽しんでいます♪　レシピは「ジンジャーシロップ」で検索してみてください。いろいろ出てきます。生姜150グラムで、500ミリリットルのペットボトルとムーミンマヨ瓶半分ぐらいの量でした。生姜は細かくしすぎたので、取り出さずに、そのまま飲んじゃってます。
　今日はこれから仕事〜。すみません、コメント楽しく拝読。レスはまたあとで！