2008-07-30から1日間の記事一覧

カレー!

暑いしね。カレー、食べたいですよね。鍋いっぱい作りました(笑)。 たまねぎ、ニンジン+じゃがいもはそれぞれシャトルシェフで下茹で(?)してから合わせました。ストウブで煮たのは炒めた鶏肉と細かく切ったたまねぎ。バジルとオイル(コンフィの残り)を…