先日、中華街でついに買ってしまったもの、それは蒸籠（せいろ）。20センチぐらいのものを２段にすればよかったんですが、かさばるしなぁと、24センチを１段にしてみました。……ちょうどいい鍋がなかった。ぴったりハマっていないと蒸気が逃げるんですねー。…