「dancyu」最新号↓に載ってた油淋鶏を作ってみました。 見るからに旨そうな鶏モモ骨つき！ 茹でてから乾かし、油をまわしかけて揚げるレシピ。パリッとおいしかったけど、油が少なかったせいか、グリルとあまり変わらない感じ。残った油でナスを揚げるのがお…