サービスエリアで群馬の青梅を4キロ買っちゃったので、2キロを梅酒に、1キロを梅シロップに。一晩おいたらすっかり梅の色が変わりました。 残り500グラムは今朝、カリカリ梅に。最後の500グラムは明日にでもジャムにする予定です。 こんなに本気で梅を漬けた…