木苺のマシュマロ

Too2006-07-11

 ル・ジャルダン・ゴロワのスイーツ。乗り換えついでに東中野店に(わざわざ)立ち寄って購入。¥480とちょっとお高い、フランス風の手作りマシュマロでし。ホワイトチョコレートと、何かもう一種類ありましたが、色のきれいな木苺をチョイス。甘酸っぱくて、ふわふわしゅわしゅわで美味でした〜。
 このお店は日本ではあまりなじみのない変わったものがいただけるのが楽しいのですが、価格が高めなこともあって、同じものをリピートする率が低いです。定番のキッシュはトマトとパプリカの色が鮮やかなプロヴァンス風をチョイス。ぷるぷる玉子豆腐みたいな軽めのフィリングは夏らしくてよいのですが、中のハムが……魚肉?と思ってしまうような頼り無い歯ごたえで今ひとつでした。