アラビア

　アラビアのファクトリー、ミュージアム、ショップに行きました。結局、この日はアラビアに始まりアラビアに終わった感じ(笑)。
　ずっとアンズタケ（『かもめ食堂』で、もたいまさこさんのスーツケースに詰まってた黄色いキノコ）が気になっていたんですが、アラビアの人におすすめレストランを教えてもらったので、行ってみました。

　あとから見たら、『ＭＯＥ』にも載ってました。ツーリストインフォメーションのすぐそばでわかりやすいです。オシャレだけどカジュアルな服でも入れます。

　きっと大量に出てくる……と危惧して単品で頼みましたが、ボリュームは押えめ。手前は相方が頼んだ、トナカイのソテー（赤ワインソース）。野生っぽい力強い風味は好き嫌い分かれると思いますが、香辛料がしっかり効いていて、柔らかくて食べやすかったです。アンズタケはスープ仕立て。この画像ではあまり見えませんが、黒くてシワシワしてて、いったん干してから調理したのかも？　じゃがいものガレット添え。グラスの赤ワインとシードル、リュバーブスープのデザート１品で、計58.50ユーロと、この旅いちばんの贅沢〜。誕生日だから、ね。