しらす丼

Too2008-05-25

 スーパーで生シラス発見! 380円。たまにはひとりで贅沢な昼御飯でも食べるか(←けっこうケチケチな人)と思い切って購入。意外にいっぱい入っていたので、1/3ぐらい釜あげにしてみようとさっと茹でました。……シラスはねー、鮮度がねー、イノチだよ〜。生はねっとりとひとかたまりになってて、釜あげは妙にやわらかかったです。
 ボウルはニョロと迷ったのですが、ドルフィンダイブにしました。
↓ボウル3,780円。大特価!