食事メモ

　昨日は七草粥のことをすーっかり忘れていました。福袋を買いに行った日から、家を出ていません（汗）。さすがに食べ物が尽きてきました。そんなときには……秘蔵のカニ缶の出番です(笑)！

　１日め（一昨日）。お正月に作ろうと思って手がまわらなかった、蟹スフレの簡単バージョン。残ってたパン粉（２カップぐらい）＋卵２個＋ズワイ蟹ほぐし身の缶詰大１＋ブレンダーでみじん切りにした玉ねぎ小１＋塩コショウ。がーっと混ぜて、ムーミンホーローバットに流し込んで、水を張った天板に置いて180度で30分ぐらい。適当に作ったわりにはおいしかったです。冷蔵庫で眠ってたありったけの野菜と、ハムステーキ。すげー、豪華っぽく見える！　実家のお母さん（そしてお母さんにお歳暮をくれたみなさん）、ありがとう）！

　２日め（昨日）。メインはインスタントラーメン鍋。干からびてたネギと白菜で肉抜きの鍋にしようと思ったんですが、あまりにも寂しかったのでラーメン投入。カニ缶（小）はダイコンとマヨネーズとあえてサラダにしました。これ、ホタテ缶で作るとめちゃくちゃウマいっす。カニ缶でもまぁ、なかなか。
　さぁ、今日こそは買い物に出たいと思います！　あ、一昨日のカルティオタンブラーは左（氷しか入ってないほう）がライトブルーで、右がターコイズ（にごり梅酒入り）。昨日はウォーターブルー。梅酒が入っていると違いがよくわかりませんね(笑)。ウォーターブルーはかなり、かわいらしいです。素直に水を入れるのがいちばんキレイかと。