生クリームパン

　１カ月以上前の画像なんですが、ホームベーカリーの記録。
↓これのレシピ。

　生クリームを１パック、がっつり入れます。すげー。ＨＢ添付レシピのクロワッサン風とかも作ってみたことあるけど、生クリームのほうが劇的。市販のクロワッサン食パンみたいな感じ。リッチすぎて、カロリーが怖いー。
　最初は乳脂肪42％ぐらいのクリームでやってみたんですが、コストもかかるので、次に植物性生クリームで試してみました。こっちはダブルソフトみたいな感じ(笑)。

↓イデールさん衝撃70％オフ。今年はteemaレッドは作られないってことで、在庫限りなんでしょうかー？