夏至の食卓

　フィンランドのホテル記録を終わらせてしまおう！と思っていたのですが、これもタイミングを逃すとアップしづらくなりそうなので、昨夜の記録を。
　夏野菜を買ってきて、今年の夏初めてのラタトゥイユを仕込みました。玉ねぎ小さめ２、ナス３、ズッキーニ１、パプリカ黄と赤（オレンジは売ってなかった）を適当に切って、それぞれオリーブオイルで炒め、順に鍋へ。最後にトマト大１、トマト缶、ニンニク、岩塩を加えて30分ぐらい煮込みます。あ、今回はスペシャルでドライトマトも。生、ドライ、缶詰のトマト３種スペシャル！

　煮込む前。生のタイムがあったので、庭のローズマリーと共に投入。

↓うちのはオーバル23。ちょっと小さい。上記の量でぎっちぎちでした。

↓楽天の買い物マラソンのときにコレを買ってみたんですが、当たり、でした。新タマネギ〜普通のタマネギになりつつある感じで、生食はもう辛くて無理だけど、加熱すると甘くてトロトロ〜。

　加熱終了。

　サラダと残り物の自家製ピクルスで野菜攻め。つまみにスモークタンも。

　食事中はキャンドルだと暗すぎるので、食後に電気を消してキャンドルナイト。大量すぎて暑い(笑)。このコストやら熱やらがLEDより地球に優しいかどうかは不明ですが、いい雰囲気なのだけは確か。のんびりリラックスできました。前にHGさんが持ってきてくれたイケアの緑系グラデーションのティーキャンドル、ほのかにいい香りでした！　ありがとう♪

　オマケ。これは昨日の画像じゃないけど、カステヘルミ10センチをおつまみ皿に。

　カトラリー置きにも。

↓ガラスの涼しさに惹かれる今日この頃。

↓kiviを入れていたブックシェルフの引き出しが、重すぎて、おかしなことに！（引き出しづらくなった）。どうにかせねば……。kiviはすごく気まぐれに集めています。昨日は青系を集めるつもりが、ローズオリーブ（右端）が混じってた(笑)。廃盤からすぐさま復刻されたローズオリーブ(笑)。

↓ターコイズとターコイズブルーとディープターコイズ、何が何やらよくわかりませんが、カルティオ新色のターコイズが特に好き。↑の写真だと真ん中あたり（１枚目の写真だと後列左から２番目）にある濃いめの色です。

　画像追加〜。残ったラタトゥイユは冷蔵庫で冷やして、カッペリーニ。

　キャンドホルダーはそのまま棚に移動。