「鍋」に続いて「パン」カテゴリー追加(笑)。昨日はジムから帰ったら晩御飯の時間まで4時間切ってたので、早く作れそうなベーグルを試してみました。 材料をセットするとすぐさま生地作り開始！ 約1時間後、取り出して成形。40分ほど発酵させて、倍ぐらいの…

皆さまのアドバイスをもとにタイミングを見計らっていたのですが、一昨日、オーダーしちゃいました。選んだのは、National ホームベーカリー 1斤タイプ ペールオレンジ SD-BM101-D。決め手は「餅」でした。 価格.comなどで調べると、16000〜17000円台が底値…

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20081001/1019286/?P=1 1本ＵＰ！ 近いうちに、秋ドラマの分析記事も出るはずです。夏ドラマ（一部、残ってた春ドラマも）をやっと消化してHDDがすっきりしたのに、早くも次のクールに突入しちゃいました。しか…

手作りです。麺はバラ売りのを買いました。ラーメンは有名店プロデュースの袋入りをよく買って作りますが、今回はスープも自家製(笑)。焼き鳥といっしょにガラをお取り寄せしてスープを作ったら余っちゃったので。 卵と鶏ハムはシャトルシェフで作りました。…

原画カレンダーはどちらもスティンキー。ハロウィンの「お菓子くれきゃイタズラするよ！」ってなイメージですね。フィンランド製はニョロニョロの行進。オバケ系？ 鹿児銀とスケジュールカレンダーは収穫の秋！って感じです。渋めのスナフキンの色合いが好み…