2010-05-22から1日間の記事一覧

タジンポット

タジン鍋がやってきました。エミール・アンリのフラムレッドM。超王道(笑)。画像、見えます? 塩分が強いものを調理すると塩がドットみたいに表面に浮きだすんですよ(洗うと取れます)。呼吸してる生き物みたいでおもろい(笑)。 付属の簡単な料理本は英語…