食べ物画像もたまっているのですが、時間がないので、とりあえず。 豆乳とにがりをレンジで加熱して豆腐を作ってみましたー。加熱しすぎて硬そうになったので、キッチンペーパーで漉してみたら、クリームチーズみたいな食感に。牛乳＋酢（またはレモン汁）で…

糖質カットダイエット開始から約3週間、確実に2キロ、減りました。パンもご飯も麺類もほとんど食べていませんが、実はまったく苦しくないですー。大好物のチョコレートは上質のものを少しだけ息抜きに食べているせいか、または肉や油は適度に摂取しているせ…

タジン鍋がやってきました。エミール・アンリのフラムレッドＭ。超王道(笑)。画像、見えます？ 塩分が強いものを調理すると塩がドットみたいに表面に浮きだすんですよ（洗うと取れます）。呼吸してる生き物みたいでおもろい(笑)。 付属の簡単な料理本は英語…

久々に晴れやかな月曜の朝を迎えています。ららーん。本日は食記録。 まずは昨日の朝御飯から。日曜なので久々のパン！といっても糖質オフのローカーボふすまパンです。ピクルスはアスパルテーム（ずっとアステルパームだと勘違いしてたー）系甘味料でしっか…

薄着の季節が近づくにつれ、冬の間にポヨポヨになったボディが気になりますね〜(笑)。てなわけで、dancyu増刊『満腹ダイエット おいしい「糖質オフ」料理で楽しくやせる本』というのを買ってみました。 店頭でパラパラ見たときは、単なるカロリー制限レシピ…