ジンジャークッキー

　昨日、スウェーデン大使館の方がスウェーデンのクリスマスについて写真をまじえながら紹介してくれました。リンドグレーンの「やかまし村のこどもたち」の一節によれば、「クリスマスはジンジャークッキーを焼いた日から始まる」とのこと。そういえば、先日、ムーミン研究家の森下圭子さんがSNSにアップしていらしたフィンランドの愉快なアイシングクッキーの画像にインスパイアされてクッキーを焼いたのでした。

　生地を作って寝かせた段階で型を探したら、クッキーハウスなどの型が一式行方不明で大慌て。出てきたのは前から使っている小さめのムーミンカフェの型と、新品のフィンランドの型と新しいムーミンカフェの型。







↓フィンランドのマルティネックスの型。パパが消えてママが増えてる？　ムーミンのポーズが楽しげになりましたね。

↓ハウスもありますがアイシングで模様入れないとよくわからない〜。

↓パパもまだ在庫あり。揃えたい方はサイズ感が変わっているかもしれないのでご確認を。

↓北陸製菓の瓶入りクッキー、また新柄が！　アプリコット味だそうですが、まだ食べていません。