ボジョレーヌーヴォー2005

Too2005-11-29

 なんとかまだ新酒と言えそうなうちに、ボジョレーを飲むことができました! 久しぶりの外出はちょっと息がきれましたが、やせた(というよりやつれた)せいで体が軽いです。
 今回のメニューはお酒メインのため、かなり手抜き。というか、ほとんど出来合い。

  • フレッシュホワイトアスパラとヤングコーンのサラダ。リトルレシピのピクルスとマスタードのディップ添え
  • 小豆島のグリーンオリーブ。小粒だけど、酸味のない塩味がめちゃくちゃ美味しい♪
  • ブリーとブルサンアイユ
  • スモークささみ
  • ドライトマト
  • 鶏肉のグラタン(成城石井)
  • フランスパン(コッペル)、ヌスブロート(成城石井)